上海崇明区申请商标流程,崇明冬天有什么特产

orzzf 2024-07-16 20:22:03科技前沿 2988

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本文目录

  1. 崇明冬天有什么特产
  2. 崇明软饭王大米是转基因吗

崇明冬天有什么特产

1、崇明羊肉

崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。

不论是红烧,还是白水煮后干切或伴以山药,芋艿煮汤,均鲜美无比。每年冬天,赴崇明岛品尝羊肉的食客是络绎不绝!

2、崇明老白酒

崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称。

崇明老白酒风味独特,有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中,后劲足,有回味,是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。

3、崇明“六月黄”

天热人慵懒,与热闹喧嚣相比,每年农历六月的崇明却是风轻云淡、水色潋滟。闷热的天里,崇明有一种鲜味悄然而生,逗引饕客的味蕾,那就是“六月黄”。

所谓六月黄,也叫“童子蟹”,是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹,体重一般不足2两甚至更小些,可以说是螃蟹从“童年”向“青年”发育的转折时刻。此时的螃蟹蟹壳比较薄,蟹黄却十分饱满,一旦螃蟹蜕掉这层壳,就会进入性成熟期,届时,蟹黄自然就会减少。“六月黄”其实就是因此而得名,在上海地区,六月黄因其鲜美的口味,极受追捧。

4、崇明长江刀鱼

刀鱼,是名贵的经济鱼类,因鱼体扁而狭长,形状酷似短刀而得名。刀鱼从立春开始由海入江,逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方,使岛上的渔民有了捕捉刀鱼得天独厚的条件,因而刀鱼成了崇明的特产之一。

崇明软饭王大米是转基因吗

崇明大米都是原生态,目前没有转基因的。崇明软香大米不是转基因大米,它从选种开始即经过严苛流程,邀请农业专家育种、选种,确保口感香、糯、甘甜,颗粒饱满,色泽温润如玉。同时,崇明大米还富含硒等多种人体软所需微量元素。2019年,“崇明大米”成功入选“中国农业品牌目录首批农产品区域公用品牌”,市场估值24.8亿元;2020年,“崇明大米”成功申报国家地理标志证明商标。期间,陆续推出了绿色、有机、两无化等多种规格、不同价格区间的崇明大米;

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